立春にいかがでしょうか。

もう少しで春になります。

パッションフルーツの10~11月の花を受粉し、そのまま冬越し(軒下)すると、今頃、完熟落果します。夏実、冬実につづく春実と呼んでいます。
この春実は、酸味を感じないため食べやすくなります。

February 3、 “Rissyun”. Spring has come.
Passion fruit harvested in spring is not so sour.

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今年のふきのとうは小ぶりです。

アボカドといっしょに天ぷらでたべると最高においしいです。

Fukinotou (butterbur sprout) is very delicious cooked in tempura with avocado.

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